Composition
Viande de Poulet, Amidon de Mais, Eau, protéine de soja, sel nitrite de sodium SIN250 (≤ 150mg/kg), conservateur : SIN(260,270), mélange d’épices, ail, arome piquant artificiel, stabilisant : polyphosphate de sodium SIN 452i (≤2200mg/kg).
Caractéristiques Physico-chimiques
Lipides: 6,77g
Glucides: 11,09g
Protéines: 5,58g
Fibres: 3,63g
Sel: 2,36g
Acides gras satutés: 4,01g
Sucre: 2,4g
Valeur énergétique: 134,87Kcal/100g 564,30Kj/100g
Goût
Caractéristique luncheon avec arrière goût de poulet piquant.
Emballage
Boudin de 1kg
Boudin de 500g
Chaplet de 200g