Composition
Viande de poulet, Olives, Amidon de Mais, Eau, protéine de soja, sel nitrite de sodium SIN250 (≤ 150mg/kg), conservateur : SIN(260,270), mélange d’épices, ail, arome artificiel, stabilisant : polyphosphate de sodium SIN 452i (≤2200mg/kg).
Caractéristiques Physico-chimiques
Lipides: 6,98g
Glucides: 12,29g
protéines: 5,62g
Fibres: 3,6g
Sel: 2,34g
Acides gras saturés: 4,11g
Sucre: 8,69g
Valeur énergétique: 151,66Kcal/100g 592,70Kj/100g
Goût
Caractéristique luncheon avec arrière goût de poulet et d’olives.
Emballage
Boudin de 1kg
Boudin de 500g
Chaplet de 200g